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今日のごはん-2018.01.10

豚バラのもつ鍋風これは、簡単、早い上に、かなり美味いです!丁寧にアク取りした方がいいです。出しが最高に美味くて、そのまま飲めちゃいます。ラーメンとか、きしめんとか、ご飯とかを入れてもかなり美味いと思います。<レシピ> 豚バラ肉(鳥モモでも豚...
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今日のごはん-2018.01.09

青梗菜とタマゴの炒め物この青梗菜、実は昨年からずーーっと冷蔵庫にあったものですw<レシピ> チンゲン菜2株 卵3個 ★鶏がらスープの素小さじ2 ★オイスターソース小さじ2 ★酒大さじ1 塩こしょう少々 油大さじ1<作り方> 青梗菜は白いとこ...
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今日のごはん-2018.01.03

今年から、ボチボチと自炊メシを記録していこうかと、、、初回を飾るのは(笑)、私の大好物のビーフシチュー!!!昨年、facebookで短時間で肉を柔らかくする方法を教えて貰って、かなり良い感じ。ただ、この方法は、最初に炒めないので、他の具材が...
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ヨコブラ16

2017年04月29日(土)今日は祝日、天皇誕生日土曜日に重なっちゃって、もったい無いなあって思ってる人が多いと思いますけど、σ( ̄。 ̄) オイラの会社は土曜日も営業しているので、大手を振って休めて嬉しい(笑)で、今日は山下達郎のPerfo...
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沖縄に行ってきたよ♪

沖縄に行ってきた♪遡ること昨年の夏押尾コータローのファンクラブ会報が届き、新譜レコ初ツアーの紹介があり、沖縄があったのだ。「なんかの切っ掛けが無いと行くこと無いよなぁ」と思い出し、後先考えずライブを予約。そして年末辺りに、そういや飛行機と宿...